Blog de l’Auberge des 21

Culture & Histoire

L’Amoureuse – Une Ode à la Vie

L’Amoureuse – Une Ode à la Vie

Découvrez "Amoureuse" d'Anick Bouchard À l'Auberge des 21, chaque élément de décor a été soigneusement sélectionné pour créer une expérience unique. Parmi nos trésors artistiques, "L'Amoureuse" d'Anick Bouchard se démarque par sa beauté vibrante et sa profondeur...

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Pourquoi le Saguenay est un royaume ?

Pourquoi le Saguenay est un royaume ?

Le Royaume du Saguenay. D'où vient l’origine de cette appellation? Le tout remonte à la rencontre de Jacques Cartier avec les autochtones à l’embouchure du Saguenay en 1535-1536 lors de son 2ième voyage. Les autochtones lui décrivaient le Saguenay qui signifie “d’ou...

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L’histoire du bleuet au Saguenay

L’histoire du bleuet au Saguenay

À l’Auberge des 21, nous célébrons avec fierté l’histoire fascinante du bleuet sauvage, une baie emblématique du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Moins volumineux que son cousin cultivé, le bleuet sauvage se trouve en abondance dans les bleuetières et les forêts de notre...

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Le Thé du Labrador

Le Thé du Labrador

Lorsque vous venez à l’Auberge des 21, vous remarquerez que nous intégrons le Thé du Labrador dans plusieurs recettes de notre menu. Cette plante intrigante suscite souvent des questions, alors laissez-moi vous en parler davantage. L'Histoire et l'Utilisation par les...

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Les origines de la Saint-Jean-Baptiste

Les origines de la Saint-Jean-Baptiste

Histoire de la Fête de la Saint-Jean-Baptiste La Saint-Jean-Baptiste, communément appelée Saint-Jean, est une fête religieuse qui célèbre Saint Jean-Baptiste. Observée le 24 juin, elle coïncide avec le solstice d’été, marquant le jour le plus long de l’année. Cette...

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