Saguenay–Lac-Saint-Jean : Faut le vivre!

Saguenay–Lac-Saint-Jean : Faut le vivre!

par | Avr 28, 2025

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean se renouvelle avec une signature forte : Faut le vivre! À l’Auberge des 21, nous vous invitons à ressentir pleinement l’âme de notre territoire exceptionnel et à vivre une expérience authentique au centre-ville de La Baie.

L’Amoureuse – Une Ode à la Vie

L’Amoureuse – Une Ode à la Vie

par | Août 15, 2024

Découvrez « Amoureuse » d’Anick Bouchard À l’Auberge des 21, chaque élément de décor a été soigneusement sélectionné pour créer une expérience unique. Parmi nos trésors artistiques, « L’Amoureuse » d’Anick Bouchard se démarque par sa beauté...
Pourquoi le Saguenay est un royaume ?

Pourquoi le Saguenay est un royaume ?

par | Juil 30, 2024

Le Royaume du Saguenay. D’où vient l’origine de cette appellation? Le tout remonte à la rencontre de Jacques Cartier avec les autochtones à l’embouchure du Saguenay en 1535-1536 lors de son 2ième voyage. Les autochtones lui décrivaient le Saguenay qui signifie...
L’histoire du bleuet au Saguenay

L’histoire du bleuet au Saguenay

par | Juil 26, 2024

À l’Auberge des 21, nous célébrons avec fierté l’histoire fascinante du bleuet sauvage, une baie emblématique du Saguenay-Lac-Saint-Jean. Moins volumineux que son cousin cultivé, le bleuet sauvage se trouve en abondance dans les bleuetières et les forêts de notre...
Le Thé du Labrador

Le Thé du Labrador

par | Juil 14, 2024

Lorsque vous venez à l’Auberge des 21, vous remarquerez que nous intégrons le Thé du Labrador dans plusieurs recettes de notre menu. Cette plante intrigante suscite souvent des questions, alors laissez-moi vous en parler davantage. L’Histoire et...