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DES SALLES POUR TOUS VOS BESOINS !

Auberge des 21

Vous cherchez un lieu privilégié pour organiser vos réunions ?

L’Auberge des 21 vous invite à découvrir un endroit renommé pour son confort douillet et chaleureux, son accueil personnalisé et sa cuisine gastronomique. Notre établissement vous offre l’opportunité de combiner efficacement travail et plaisir.

Nous proposons une gamme variée de forfaits adaptés à vos besoins, que ce soit pour une journée de réunion, un lac à l’épaule, des cocktails en fin de journée, des soupers, ou toute autre formule. Que vous recherchiez une activité de team-building, un ajout social à votre congrès, ou toute autre demande spécifique, nous saurons répondre à vos attentes.

Salles de réception et de conférence

Notre établissement met à votre disposition plusieurs salles polyvalentes adaptées à une multitude d’événements :

Salle Boréale : Disponible à toute heure pour des activités ou événements démarrant dès 6h. La disposition de la salle peut être ajustée selon vos besoins.

  • Salle A ou B : Capacité : 5 à 15 personnes
  • Salle A et B : Capacité : 15 à 60 personnes

Salle du Restaurant : Disponible pour des réunions avec repas obligatoire (se terminant au plus tard à 17h, du mardi au samedi). Selon la disponibilité, la salle peut être réservée pour un groupe avec un minimum de 60 repas prépayés. La disposition des tables peut également être adaptée selon vos besoins.

  • Capacité : 60 à 100 personnes

Salle La Chapelle : Disponible pour des événements débutant à partir de 6h (se terminant au plus tard à 17h du mardi au samedi) avec un forfait obligatoire. La disposition de la salle reste inchangée.

  • Capacité : 5 à 30 personnes

Salle Café du Fjord : Disponible pour des événements débutant à partir de 10h30 et se terminant au plus tard à 17h, avec un forfait obligatoire. La disposition de la salle reste inchangée.

  • Capacité : 10 à 30 personnes

Bar Le Foyer : Disponible pour des événements débutant à partir de 6h (se terminant au plus tard à 17h, du mardi au samedi), avec un forfait obligatoire. La disposition de la salle reste inchangée.

  • Capacité : 5 à 12 personnes

    La Terrasse : Organisez l’apéritif de votre événement sur notre magnifique terrasse offrant une vue imprenable sur le Fjord.

    • Capacité : 5 à 25 personnes
    Expérience Culinaire Sur Mesure à l'Auberge des 21

    Bienvenue à l’Auberge des 21, où nous sommes fiers de vous proposer des menus gastronomiques à la carte pour vos événements spéciaux. Nos offres culinaires sont conçues pour éveiller vos sens, tout en s’adaptant à vos besoins spécifiques. Veuillez noter que les frais de location de la salle, les pourboires et les taxes ne sont pas inclus dans le prix des menus. Nous nous engageons à accommoder toute allergie, intolérance alimentaire ou régime particulier, à condition d’être informés par courriel une semaine avant votre événement. Pour garantir l’exclusivité de votre expérience, le menu sera dévoilé 7 jours avant l’événement.

    Petit-déjeuner

    Laissez-vous emporter par les saveurs de notre petit-déjeuner continental. Commencez votre journée avec un choix exquis de produits frais et de saison pour un réveil tout en douceur !

    • Petit déjeuner en formule continentale : 20$ par personne
    Pause café

    Profitez d’un moment de détente avec notre sélection de délices sucrés et nos fruits. Une pause-café conçue pour vous offrir un instant de plaisir et de convivialité.

    Pause Café : 5.00$ / pers. (servie dans la salle)

    • Café & thé

    Pause Fraîcheur: 10.00$ / pers. (servie dans la salle)

    • Jus de fruits
    • Eau minérale
    • Café, thé et tisanes

    Pause Matinale: 15.00$ / pers. (servie dans la salle)

    • Assortiment de mini viennoiseries (2)
    • Fruits frais de saison
    • Jus de fruits
    • Café, thé et tisanes

    Pause Douceur:  15.00$ / pers. (servie dans la salle)

    • Sélection de biscuits (3)
    • Fruits frais de saison
    • Jus de fruits
    • Café, thé, tisanes

    Pause Santé: 18.00$ / pers. (servie dans la salle)

    • Yogourt, fruits séchés et granola
    • Jus de fruits
    • Fruits de saison
    • Café, thé et tisanes
    Dîner froid

    Nos lunchs froids, variés et équilibrés, sont élaborés pour s’adapter à toutes les préférences alimentaires. Découvrez des mets frais et locaux, idéals pour refaire le plein d’énergie en toute légèreté.

    Menu exécutif: 45$

    • Jus de légumes maison
    • Assiette Découverte Gourmande
    • Dessert du jour
    • Café, thé et infusions-

    Assiette sandwich: 45$

    • Jus de légumes maison
    • Deux sandwiches
    • Salade de saison
    • Dessert du jour
    • Café, thé et infusions

    Salade repas : 45$

    • Jus de légumes maison
    • Salade garnie d’une protéine
    • Dessert du jour
    • Café, thé et infusions
    Banquets

    Explorez l’excellence culinaire du Québec avec nos banquets. Des menus élégants en 3, 4 ou 5 services qui célèbrent la richesse de nos produits régionaux, pour des moments inoubliables.

    Menu 3 services A: 42.00$ / pers. (Min 20 personnes)

    • Potage du jour
    • Plat principal au choix parmi : porc ou volaille.
    • Dessert du jour
    • Café, thé, tisanes

    Menu 3 services B: 52.00$ / pers. (Min 20 personnes)

    • Potage du jour
    • Plat principal au choix parmi : poisson, viande blanche, ou viande rouge.
    • Dessert du jour
    • Café, thé, tisanes

    Le Menu 4 services : 62.00$ / pers. (Min 20personnes)

    • Éntrée
    • Potage du jour
    • Plat principal au choix parmi : poisson, viande blanche, ou viande rouge.
    • Dessert du jour
    • Café, thé et tisanes

    Le Menu 5 services: 72.00$ / pers. (Min 20 personnes)

    • Éntrées (2)
    • Potage du jour
    • Plat principal au choix parmi : poisson, viande blanche, ou viande rouge.
    • Dessert du jour
    • Café, thé et tisanes
    Canapés

    Notre sélection variée de canapés, qu’ils soient chauds ou froids, est la promesse d’une expérience gustative exceptionnelle. Chaque bouchée, élaborée avec soin à partir des meilleurs produits locaux, est une invitation à découvrir les saveurs uniques du Québec. Parfait pour agrémenter tout type de réception ou d’événement.

    • Bouchées chaudes – À partir de 70 $ la douzaine
    • Bouchées froides – À partir de 60 $ la douzaine
    • Bouchées sucrées – À partir de 50 $ la douzaine

    – 10 douzaines ou moins : 3 variétés, sélections du chef
    – 11 à 20 douzaines : 4 variétés, au choix du client
    – 21 douzaines ou plus : 6 variétés, au choix du client

     

    Buffets

    Parcourez un monde de saveurs avec nos buffets, depuis l’entrée jusqu’au dessert. Que vous optiez pour des plats chauds, froids ou même un brunch, nos chefs mettent en scène le meilleur de notre terroir.

    Buffet Déjeuner: 55.00$ / pers. (Min 30 personnes)

    Buffet Brunch: 55.00$ / pers. (Min 30 personnes)

    Buffet froid: 65.00$ / pers. (Min 30 personnes)

    Buffet chaud: 75.00$ / pers. (Min 30 personnes)

    Boissons

    Donnez une dimension festive à chaque événement avec notre gamme de vins et de boissons sélectionnés. Un assortiment varié pour compléter vos repas et ravir vos convives.

    • Effervescent
    • Vin blanc
    • Vin rouge
    • Bières du Québec
    • Cocktails
    • Liqueurs et spiritueux
    • Eau de source gazéifiée
    • Boissons gazeuses
    • Mocktails

    Besoin d’aide pour faire un choix? Notre maître d’hôtel se fera un plaisir de vous conseiller les meilleurs accords en fonction des plats servis à vos invités.

    Types d’événements

    Découvrez ci-dessous la liste des événements que nous sommes enchantés d’accueillir

    Que vous planifiez une réunion d’affaires dynamique, une célébration familiale chaleureuse ou un événement professionnel mémorable, notre équipe est là pour vous accompagner à chaque étape. Explorez notre liste variée d’occasions et trouvez l’espace idéal pour réaliser votre vision avec succès.

    • Réunions d’affaires : Idéales pour des présentations, des séminaires ou des réunions d’équipe.
    • Lac-à-l’épaule : Réunions de planification stratégique interne à votre entreprise qui se déroulent dans un environnement calme et propice à la réflexion.
    • Conférences : Pour des événements éducatifs ou informatifs.
    • Formations professionnelles : Espace idéal pour des sessions de formation.
    • Célébrations familiales : Telles que des anniversaires, des baptêmes ou des réunions de famille.
    • Mariages  : Pour célébrer votre journée de rêve.
    • Repas d’entreprise : Des événements plus formels pour renforcer les liens professionnels.
    • Assemblées générales : Parfaites pour les réunions formelles des membres d’une organisation, d’une association ou d’une entreprise.
    • Lancements de produits : Pour présenter de nouveaux produits ou services.
    • Expositions artistiques : Mettez en valeur des œuvres d’art ou organisez des vernissages.
    • Cocktails et réceptions : Pour des événements sociaux ou de réseautage.
    • Dégustations culinaires : Un espace idéal pour explorer la gastronomie.
    • Événements caritatifs : Pour collecter des fonds ou sensibiliser à une cause.
    • Fêtes de fin d’année : Célébrez les saisons festives avec collègues, amis ou famille.
    • Événements communautaires : Réunions locales ou activités de groupe.
    • Séances photo ou tournages : Pour des projets artistiques ou promotionnels.
    • Fêtes de remise des diplômes : Célébrez les réussites académiques.
    • Séances de yoga ou de fitness : Offrez des cours de yoga, de Pilates ou d’autres activités physiques.
    • Lancements de livres : Pour les écrivains locaux ou les auteurs en tournée.
    • Séminaires de bien-être : Sur des sujets tels que la santé mentale, la gestion du stress, etc.
    • Soirées à thème : Costumées, dansantes ou sur un thème spécifique.
    • Événements culturels : Concerts, pièces de théâtre, expositions d’art, etc.
    • Salons professionnels : Pour des présentations de produits ou des rencontres industrielles.
    • Séances de méditation : Offrez un espace de détente pour des séances guidées de méditation.
    • Activités de team-building : Pour renforcer la cohésion au sein des équipes professionnelles.
    Location de salle
    Tarification
    Salle Boréale A ou B / Café du Fjord /Salle d’art Demi-journée : 150$ (bloc de 1 à 4 heures)
    Journée complète : 200$ (bloc de 4 à 8h)
    Salel Boréale A et B / Restaurant Demi-journée : 220$ (bloc de 1 à 4 heures)
    Journée complète : 300$ (bloc de 4 à 8h)
    Disposition de la Salle Boréale

    Prestations disponibles en supplément :
    • Tableaux à feuilles et marqueurs : 30.00$
    • Grand tableau blanc de 6 pieds: 20.00$
    • Téléviseur: 45$
    • Projecteur Canon: 50.00$
    • Microphone avec fil sur table ou sur pied: 25.00$
    • Lutrin  : 25.00$
    • Chevalet: 10$
    • Barre multiprises: 5.00$
    • Rallonge électrique: 5.00$
    • Stylos / crayons / bloc-notes : 6.00$ par personne
    • Service de photocopie : 0,25 $ la copie

    Il est aussi possible de faire la location de tout autre équipement lorsque le client en fait la demande assez tôt. Taxes et service en sus

    Politique de location de salles

    La présente politique vise à définir les conditions et les procédures relatives à la location des salles de l’Auberge des 21. Toute organisation, qu’elle soit publique ou privée, ainsi que toute personne âgée de 18 ans ou plus, peut faire une demande de location de salle pour la tenue d’événements ou d’activités privés ou corporatifs, à condition de respecter cette politique. Les événements ou activités privés ou corporatifs couverts par cette politique incluent les fêtes privées et corporatives, les conférences, les réunions, les formations, les cérémonies de remise de prix, les lancements, les cocktails, les banquets, les spectacles, ainsi que tout autre événement ou activité de nature similaire.

    Demande de location :

    • Les demandes doivent être soumises au moins 15 jours avant la date prévue de l’événement.
    • Les demandes sont traitées dans l’ordre d’arrivée et sont sujettes à disponibilité.
    • Les tarifs de location varient en fonction de la taille de la salle, de la durée de la location et des équipements supplémentaires requis.
    • Les informations détaillées sur l’événement ou l’activité envisagé(e) doivent être fournies lors de la demande.

    Conditions de location :

    • Un contrat de location sera établi une fois que la demande aura été approuvée et les modalités de paiement convenues.
    • Le paiement intégral doit être effectué lors de la signature du contrat pour confirmer la réservation.
    • Aucun remboursement ne sera effectué en cas d’annulation.
    • Le responsable sera facturé pour le nombre d’invités confirmés 10 jours avant l’évènement.

    Horaires et restrictions :

    • Nos salles sont disponibles à la location en blocs de 4 heures entre 7h et 23h.
    • Le client doit respecter les heures de location convenues. Le service de bar et la musique, le cas échéant, devront cesser au moins une demi-heure avant la fin de l’activité.
    • Les activités doivent se terminer avant 23h en tout temps.

    Respect des lieux :

    • La décoration de la salle doit être effectuée pendant les heures spécifiées le jour de l’événement.
    • Aucune modification ne peut être apportée aux locaux loués sans l’autorisation écrite préalable de l’administration.
    • Aucun affichage ne sera autorisé sans l’autorisation d’un responsable. L’installation d’affiches, de pancartes ou d’autres supports publicitaires est strictement interdite sans une autorisation écrite préalable.
    • Il est interdit d’utiliser des matériaux adhésifs sur les murs, le plafond et les planchers.
    • Le locataire est responsable de la propreté des espaces loués et doit les restituer dans leur état initial à la fin de la période de location.
    • Le locataire est responsable de tout dommage causé à la salle, aux espaces adjacents et aux œuvres d’art.

    Responsabilité en cas de bris ou de dégât :

    • Le locataire est tenu responsable de tout dommage causé aux espaces loués, à l’équipement et au mobilier.
    • En cas de bris ou de dommage causé par le locataire ou ses invités, des frais de remplacement ou de réparation seront facturés.
    • Le locataire est responsable de toute réclamation pour objets perdus, disparus ou volés, ainsi que pour tout dommage ou accident corporel ou matériel survenant pendant la durée du contrat.

    Respect des lois :

    • Le locataire doit se conformer à toutes les lois et règlements en vigueur.
    • Il est interdit de fumer, de vapoter ou de consommer des substances illégales à l’intérieur des locaux.
    • Le volume de la musique doit être raisonnable et respecter les réglementations en vigueur.
    • Le locataire est responsable d’obtenir toutes les licences nécessaires et de respecter les lois sur les droits d’auteur et les droits de diffusion.

    Capacité maximale de la salle :

    • Le client doit respecter la capacité maximale de la salle.

    En acceptant de louer une salle à l’Auberge des 21, vous vous engagez à respecter les conditions énoncées dans cette politique. Nous vous remercions de votre coopération et nous nous réjouissons de vous accueillir pour votre événement.

    Tarifs et forfaits

    Rencontrez Votre Expert en Événements : Sylvin Perreault

    À l’Auberge des 21, chaque événement est une œuvre d’art conçue avec passion et précision. C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter Sylvin Perreault, le pilier de notre équipe d’organisation d’événements. Fort d’une grande expérience dans la création d’événements sur mesure, Sylvin est l’artisan de moments inoubliables, veillant à chaque détail avec une attention particulière.

    Que vous planifiiez un événement corporatif, un mariage de rêve, une célébration privée ou une fête de bureau animée, Sylvin est là pour s’assurer que votre vision prend vie exactement comme vous l’avez imaginée. Son expertise et son dévouement garantissent le succès de chaque événement, transformant les occasions ordinaires en célébrations extraordinaires.

    Pour débuter la planification de votre événement avec l’aide experte de Sylvin Perreault, contactez-nous dès aujourd’hui. Laissez-nous créer ensemble un événement qui marquera les esprits et les cœurs.

    IMPORTANT

    Il est essentiel de souligner que notre domaine d’expertise réside exclusivement dans l’hébergement, la location de salle et la restauration, et que nous ne sommes pas des coordinateurs d’événements. Dans le but de garantir le succès et la fluidité de votre événement spécial, nous vous conseillons vivement de collaborer avec une agence spécialisée en organisation d’événements. Ces professionnels possèdent les compétences nécessaires pour alléger le fardeau du stress lié à la planification, assurant ainsi un suivi efficace avec vos fournisseurs de décoration et une gestion sans faille de tous les aspects organisationnels. Cette démarche vous permettra de vivre pleinement chaque instant de cette journée mémorable, en toute sérénité.