朝食サービスにおける大きな変化:使い捨ての商品とプラスチックに別れを告げた! コンチネンタルブレックファーストは、より環境に配慮し、自家製の食器を使ってダイニングルームで提供している。
環境に優しいアプローチへの移行:
私たちは、使い捨て用品やプラスチックが環境に与える影響を認識しています。 だからこそ私たちは、エコロジカル・フットプリントを削減するための具体的なステップを踏むことに決めたのです。 以前は個食のランチボックスと使い捨ての食器で提供されていた私たちの朝食は、現在、より持続可能なアプローチで刷新されている。
本格的な味覚体験:
当ホテルの厨房チームが丹精込めて作った自家製のコンチネンタルブレックファーストをご用意しております。 焼き菓子、自家製ジャム、おいしいシリアルなどを試食できる。 この新しいアプローチは、本物の味覚体験を保証するだけでなく、環境への影響を抑えることも可能にする。
レストランの食器:持続可能な代替品:
使い捨ての食器の代わりに、レストランで使っている食器を使って朝食を出すことにした。 再利用可能な皿やグラスで食事を楽しみながら、ゴミの削減にも貢献できる。
この変化がもたらす恩恵は……:
- 廃棄物の削減:朝食から使い捨ての商品やプラスチックを排除することで、当ホテルで発生する廃棄物の量を大幅に削減しています。 これは環境を保護し、エコロジカル・フットプリントを制限するのに役立つ。
- 自家製食品の推進:朝食に自家製製品を優先的に使用することで、自然を尊重した、より健康的で本物の食品を支持している。
- 持続可能性へのコミットメント:この変更は、環境に配慮したアプローチへの継続的なコミットメントを反映したものである。 私たちは、より持続可能な慣行を採用することで、他の施設にとって刺激的なモデルとなることを目指しています。
皆さんのサポートが不可欠です:
私たちの顧客として、このプロセスにおける皆様のサポートとご理解が最も重要です。 環境に配慮した朝食をお召し上がりいただくたびに、より環境に優しい未来への探求に積極的に貢献することになります。
ありがとう:
最後に、環境に配慮した朝食への取り組みにご賛同いただき、誠にありがとうございました。 あなたの貢献は貴重であり、ともに地球の保全に真の変化をもたらすことができるのです。
皆様をオーベルジュ・デ・21にお迎えし、より持続可能で責任ある未来への新たな一歩を皆様と分かち合えることを楽しみにしております。
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