Una de nuestras principales prioridades es recurrir a proveedores locales para abastecer nuestra cocina. Nuestros talentosos chefs exhibirán productos alimentarios locales, ecológicos y de comercio justo para ofrecerle una experiencia culinaria única y responsable.
La fuerza del compromiso local :
En el Auberge des 21 creemos firmemente en la importancia de forjar fuertes vínculos con nuestra comunidad. Somos conscientes de que nuestras decisiones de abastecimiento tienen un impacto directo en la economía local y el medio ambiente. Por eso hemos decidido trabajar con proveedores locales para apoyar nuestra economía regional y promover el desarrollo sostenible.
Sabores auténticos y únicos:
Al elegir productos alimentarios locales, estamos poniendo de relieve la riqueza de nuestro terruño y la artesanía de nuestra región. Nuestros talentosos chefs se inspirarán en esta diversidad para crear platos auténticos, únicos y llenos de sabor. Cada bocado le permitirá descubrir la esencia misma de nuestra región, y esperamos que esto haga que su estancia con nosotros sea aún más memorable.
¿Por qué elegir el comercio justo y ecológico?
Además de nuestro compromiso con los proveedores locales, también hemos optado por dar prioridad a los productos ecológicos y de comercio justo. Estas elecciones reflejan nuestro compromiso con una alimentación sana que respete la naturaleza y a las personas que la cultivan.
Los productos ecológicos se cultivan sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos perjudiciales para el medio ambiente y nuestra salud. Al optar por la agricultura ecológica, queremos contribuir a preservar la biodiversidad y apoyar prácticas agrícolas sostenibles.
El comercio justo garantiza que los agricultores y productores reciban una remuneración justa por su trabajo y se beneficien de unas condiciones laborales dignas. Al elegir productos de Comercio Justo, apoyamos a las comunidades locales de los países en desarrollo y contribuimos a combatir la pobreza.
Un enfoque en constante evolución:
Nuestro compromiso con los proveedores locales y los productos responsables evoluciona constantemente. Colaboramos estrechamente con nuestros socios locales para mejorar continuamente nuestro abastecimiento y ofrecer una cocina cada vez más respetuosa con el medio ambiente.
Usted forma parte de esta iniciativa:
Nos gustaría subrayar que esto no sería posible sin su apoyo como cliente. Al alojarse con nosotros, contribuye directamente a esta iniciativa local y sostenible. Cada comida que disfrutas con nosotros se convierte en un acto concreto a favor de un futuro mejor para nuestro planeta y nuestra comunidad.
Muchas gracias :
Para concluir, queremos agradecerles sinceramente su lealtad y apoyo. Gracias a ti, podemos seguir apostando por una cocina de calidad, responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Esperamos darle la bienvenida y ayudarle a descubrir todos los deliciosos sabores de nuestra región, con la seguridad de que cada bocado es sinónimo de responsabilidad y placer.
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