L’hiver s’installe doucement à La Baie. C’est ce moment de l’année où l’air devient plus vif et où les premières neiges viennent poudrer les caps, offrant un contraste saisissant avec les eaux profondes du Fjord du Saguenay.
L’Auberge des 21 est l’endroit tout désigné pour profiter de ce changement de saison. Situés en plein cœur du centre-ville, face au Fjord, nous vous offrons le confort et la chaleur nécessaires pour votre séjour, que vous soyez ici pour le travail, pour une escapade en couple ou pour visiter la famille.
Voici notre guide pour profiter de La Baie en ce mois de décembre 2025.
L’Agenda de décembre : Sorties et Culture
Le centre-ville de La Baie demeure dynamique et l’offre culturelle est excellente pour agrémenter vos soirées d’hiver.
Les activités à La Baie
3 décembre (8h30) : Éco-Rencontre des entreprises 2025 (810 Rue Mars).
9 décembre (13h30) : Club de Lecture à la Bibliothèque de La Baie.
12 décembre (20h) : Michaël Rancourt à la Brasserie Port-Alfred. Une soirée d’humour et d’imitations à quelques pas de l’hôtel.
12 décembre (20h) : Roch Voisine au Théâtre du Palais municipal. Une grande voix pour une soirée mémorable. Pensez à réserver votre chambre à l’avance pour ce soir-là!
13 décembre (20h) : Hommage aux Beatles à la Brasserie Port-Alfred. Pour les nostalgiques et les amateurs de rock britannique.
27 décembre (20h) : Party 90’s à la Brasserie Port-Alfred. L’endroit parfait pour bouger un peu entre deux repas du temps des fêtes.
L’événement à l’Auberge des 21
13 décembre : Party des fêtes – Soirée Multi-entreprises. Envie de marquer la fin de l’année professionnelle ou de vous réunir entre amis sans tracas? Nous organisons une soirée clé en main avec un menu gastronomique 4 services et accord mets et vins. Une belle occasion de bien manger dans une ambiance festive et chaleureuse.
Plein air : Profiter du début de l’hiver
Même si la saison froide ne fait que commencer, le Saguenay se prépare à jouer dehors. C’est le moment idéal pour redécouvrir nos paysages sous un nouveau jour.
Centre de ski Mont-Bélu : Avec son dénivelé de 175m, la station locale travaille fort pour offrir des conditions optimales dès que la météo le permet (de décembre à avril). Surveillez l’ouverture des pistes pour vos premières descentes ou pour la glissade en famille!
Centre plein air Bec-Scie : Un joyau naturel à deux pas de la ville. Que ce soit pour une randonnée revigorante dans le canyon ou pour chausser vos raquettes dès que la neige s’accumule, les paysages y sont toujours magnifiques.
Traîneau à chiens avec Alaskan du Nord : Une expérience immersive en forêt boréale. L’équipe passionnée vous attend pour vous faire vivre un moment unique en harmonie avec leurs chiens, peu importe la densité du couvert de neige.
Bois Rond Expérience : Le « Sentier Caribou » (5km) est une randonnée pédestre incontournable qui offre des points de vue imprenables sur le Fjord (qui n’est pas encore figé par les glaces à cette période de l’année!).
Culture et Découvertes
Envie de découvrir le côté artistique et historique de La Baie? La ville regorge de talents et d’expositions, à l’intérieur comme à l’extérieur.
Parc Mars (Exposition extérieure) : Juste en face de l’Auberge, prenez un grand bol d’air en visitant l’exposition photo « Nam Đinh, au fil des églises ». Un voyage visuel au Vietnam qui contraste joliment avec notre paysage saguenéen.
- Fromagerie Boivin : Impossible de passer à côté sans s’arrêter. Le fromage en grains frais du jour, encore chaud, est une tradition ici, peu importe la saison.
Musée du Fjord : Explorez l’exposition « Des racines et des rêves ». Une approche scientifique et historique fascinante sur la population du Saguenay–Lac-Saint-Jean, parfaite pour mieux comprendre la région.
Touverre (Économusée du soufflage de verre) : Venez vous réchauffer près des fours! Assistez aux démonstrations de verre soufflé et découvrez le travail des pierres fines. C’est aussi l’endroit idéal pour dénicher un cadeau unique.
Atelier Boutique Chez Pascale : Une activité créative et odorante : fabriquez votre propre bougie personnalisée parmi un choix de 30 fragrances.
L’atelier-boutique À moi de moi : Mélanie Morin vous accueille dans son univers textile où le tissu devient œuvre d’art.
L’instant Gourmand : Le réconfort dans l’assiette
Avec les températures qui descendent, rien ne vaut un bon repas réconfortant avec vue sur le fleuve.
Le Restaurant Horizon (À l’Auberge des 21)
Notre Restaurant Horizon – Bar à vin & cuisine de saison est votre destination gourmande, que vous séjourniez à l’hôtel ou non.
Le Souper : Du mardi au samedi dès 16h. Notre menu de saison est pensé pour réchauffer les cœurs. [Lien vers le menu du soir]
Le Déjeuner : Servi du lundi au vendredi (7h à 10h) et la fin de semaine (8h à 14h). Idéal pour prendre des forces avant une journée d’activités. [Lien vers le menu déjeuner]
Planifiez votre escapade de fin d’année Venez profiter du calme de décembre et de l’air salin du Fjord avant la cohue des fêtes.
👉 Réserver mon séjour à l’Auberge des 21
FAQ : Questions fréquentes pour votre séjour en décembre
Où dormir pour être proche de tout à La Baie? L’Auberge des 21 est située au cœur du centre-ville. Juste en face, le Parc Mars vous permet de prendre une marche revigorante en longeant la Baie des Ha! Ha!. Pour les spectacles, les musées et les centres de plein air, vous êtes à seulement quelques minutes de voiture.
Est-ce que le Fjord est gelé en décembre? Généralement non. En décembre, vous avez souvent la chance de voir les eaux du Fjord encore en mouvement, ce qui offre un panorama vivant et changeant, très différent des paysages figés de janvier ou février.
Quoi faire s’il fait gris? C’est le moment idéal pour visiter le Musée du Fjord, l’économusée Touverre, ou simplement pour relaxer au Restaurant Horizon en dégustant un bon vin.
