Quand Vos Retours Inspirent Nos Changements : Les Actions de l’Auberge des 21
Chaque jour, nous avons la chance de recevoir vos messages, et c’est avec une profonde gratitude que nous les accueillons. Vos mots sont précieux, qu’ils soient empreints de compliments ou de suggestions. Les avis positifs réchauffent nos cœurs et nous motivent à continuer sur la voie que nous avons tracée. En même temps, les critiques constructives sont tout aussi importantes, car elles nous permettent de mieux comprendre vos attentes, d’ajuster nos services et de continuer à évoluer en tant qu’établissement.
Nous vous remercions sincèrement, vous qui, avec bienveillance, contribuez à notre amélioration constante. Vos retours, qu’ils confirment nos actions ou nous guident vers de nouveaux chemins, sont au cœur de notre croissance et de notre quête d’excellence.
Pour vous montrer l’impact réel de vos commentaires, voici quelques actions que nous avons entreprises au cours des derniers mois grâce à vos retours :
Commentaire de Thomas : « Il est incroyable qu’en 2022, l’Auberge des 21 ne fasse pas de recyclage. J’ai demandé où je pouvais déposer mes déchets recyclables à la fin de mon séjour, et la préposée les a mis directement dans la poubelle. Lorsqu’on m’a expliqué qu’il n’y avait pas de service de collecte de recyclage, j’ai été très déçu. C’est vraiment dommage, car c’est un endroit magnifique que j’ai beaucoup aimé, mais ce manque de conscience écologique me laisse perplexe. »
Notre solution : Nous comprenons parfaitement la déception de Thomas et partageons son engagement envers la protection de l’environnement. Nous avons contacté la ville, qui nous a fourni des bacs de recyclage rapidement. Notre équipe a également suivi une formation pour optimiser le tri des déchets, ce qui nous a permis de réduire considérablement notre impact environnemental. Désormais, des bacs de recyclage sont disponibles à plusieurs endroits de l’établissement, facilitant ainsi le tri pour tous.
Pour en savoir plus sur notre engagement en faveur du recyclage, cliquez ici : aubergedes21.ca/passage-au-recyclage
Commentaire de Sophie : « Nous étions à l’Auberge pour un voyage d’affaires, et malheureusement, l’internet était très décevant. La vitesse était extrêmement limitée et les coupures fréquentes, ce qui a compliqué notre travail. C’est vraiment regrettable, car les commodités pour le travail sont par ailleurs excellentes, avec des salles bien équipées et des repas délicieux. Améliorer la connexion internet rendrait cet endroit idéal pour les voyages d’affaires. »
Notre solution : Nous savons combien une connexion internet fiable est essentielle, surtout pour nos clients en voyage d’affaires. C’est pourquoi nous avons pris des mesures significatives pour améliorer notre service internet. Depuis septembre 2020, nous avons augmenté la vitesse de notre connexion, passant de 100 Mb à 1 GB. De plus, nous avons installé de nouvelles bornes Wi-Fi 6E pour garantir une couverture plus étendue et une connexion plus stable offrant une expérience encore meilleure à nos clients professionnels.
Pour en savoir plus sur nos initiatives, cliquez ici : https://aubergedes21.ca/reduction-de-limpression-de-documents
Commentaire de Marc : « J’ai passé un excellent séjour à l’Auberge des 21, et je tiens à souligner la qualité du service et le confort général de la chambre. Toutefois, j’aimerais suggérer une petite amélioration pour les voyageurs d’affaires comme moi. Bien que la chambre dispose d’un bureau, il manque une prise USB pour charger les appareils électroniques. Ajouter cette fonctionnalité améliorerait grandement l’expérience pour ceux qui doivent travailler pendant leur séjour. »
Notre solution : Nous avons pris en compte la suggestion de Marc, reconnaissant que l’accès aux prises électriques à proximité des bureaux peut parfois être compliqué, en particulier pour nos clients en voyage d’affaires. Nous avons donc décidé de moderniser nos chambres en remplaçant nos anciennes lampes par des nouvelles, équipées de prises USB intégrées. Ces lampes ont été données à la communauté locale, un geste que nous tenons à cœur. Désormais, vous pouvez facilement recharger vos appareils électroniques tout en travaillant dans le confort de votre chambre.
Pour en savoir plus sur cette amélioration, cliquez ici : aubergedes21.ca/lampes-usb
Commentaire de Clara : « J’ai vraiment apprécié la chambre, elle était propre et bien aménagée. Cependant, j’ai été déçue de constater l’utilisation de produits de toilette en plastique à usage unique. Dans un monde où l’on essaie de réduire notre empreinte écologique, ces plastiques inutiles sont un point négatif. Je pense que l’auberge pourrait montrer l’exemple en adoptant des alternatives plus durables, comme des distributeurs. »
Notre solution : Nous partageons entièrement la préoccupation de Clara quant à l’impact environnemental des produits de toilette à usage unique. Désireux de faire notre part pour réduire notre empreinte écologique, nous avons pris contact avec notre fournisseur local pour explorer des alternatives plus durables. Grâce à leur collaboration, nous avons pu remplacer les produits en plastique par des distributeurs de savon et de shampoing de haute qualité, certifiés Écologo. Aujourd’hui, nous sommes fiers d’annoncer que nous avons éliminé complètement les articles de toilette en plastique à usage unique de toutes nos chambres, un pas de plus vers un avenir plus respectueux de l’environnement.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : aubergedes21.ca/adieu-aux-articles-a-usage-unique
Commentaire d’Alex : « La chambre était super confortable, rien à dire là-dessus. Par contre, la cafetière qu’ils fournissent est vraiment obsolète et contribue à beaucoup trop de déchets plastiques. Le café en portions individuelles enveloppés individuellement en plastique, les verres de plastique enveloppés individuellement en plastique, les tasses, et même les couvercles en plastique… c’est vraiment trop. Je pense qu’il serait temps de moderniser cet équipement et de réduire la quantité de plastique inutile. »
Notre solution :Nous avons écouté attentivement la remarque d’Alex concernant l’utilisation excessive de plastique lié aux cafetières et aux accessoires de boissons. Dans notre démarche continue vers un avenir plus durable, nous avons remplacé les anciennes cafetières par des modèles modernes qui n’utilisent pas de sachets de café enveloppés individuellement en plastique à usage unique. De plus, nous avons éliminé les verres en plastique, en les remplaçant par des verres en verre, et remplacé les tasses en plastique par des tasses en céramique. Ces changements reflètent notre engagement à réduire les déchets et à offrir une expérience plus écologique à nos clients.
Pour en savoir plus sur nos initiatives durables, cliquez ici : aubergedes21.ca/ensemble-pour-un-futur-durable-notre-engagement-envers-les-articles-reutilisables
Commentaire de Sophie : « Mon séjour s’est bien déroulé, mais j’ai remarqué une chose qui pourrait être améliorée pour réduire le gaspillage. J’étais seule dans ma chambre, mais il y avait des serviettes pour quatre personnes. Cela entraîne des lessives inutiles et une consommation d’eau excessive. Il serait peut-être judicieux de s’adapter au nombre de personnes réservées pour éviter ce genre de gaspillage. »
Notre solution : Nous avons pris à cœur la suggestion de Sophie concernant la réduction du gaspillage lié aux serviettes. En collaboration avec notre équipe d’entretien ménager, nous avons ajusté notre façon de préparer les chambres en fournissant désormais uniquement la quantité de serviettes correspondant au nombre d’occupants. De plus, nous encourageons nos clients à réutiliser leurs serviettes et à nous signaler lorsqu’ils souhaitent qu’elles soient remplacées. Ces efforts contribuent à réduire notre consommation d’eau et à minimiser les lessives inutiles.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : aubergedes21.ca/reutilisez-vos-draps-et-serviettes
Commentaire de Jean-Pierre : « Le personnel de l’Auberge des 21 est vraiment gentil et à l’écoute, ce qui rend le séjour très agréable. Cependant, en tant que personne plus costaud, j’ai eu du mal avec les chaises de la chambre qui avaient des bras fixes. Je n’ai pas pu m’asseoir confortablement, ce qui a un peu gâché mon expérience. Peut-être qu’avoir quelques options de chaises sans bras pourrait améliorer le confort pour tous les types de clients. »
Notre solution :Nous avons pris très au sérieux la remarque de Jean-Pierre concernant le confort des chaises dans nos chambres. En fait, nous étions déjà en train de planifier le renouvellement de notre mobilier, et ce commentaire est arrivé à point nommé pour nous guider dans nos choix. Désormais, nous incluons des chaises sans bras dans nos chambres afin de garantir que chaque client puisse profiter d’un séjour confortable.
Pour en savoir plus sur notre démarche cliquez ici : aubergedes21.ca/confort-inclusif
Commentaire de Léa : « J’ai eu le plaisir de souper au restaurant de l’Auberge des 21 et c’était une expérience gastronomique exceptionnelle. Les plats étaient délicieux et le service impeccable. Toutefois, j’ai été surpris que l’apéritif soit servi avec des pailles en plastique. À mon avis, il est temps de se moderniser et d’opter pour des pailles réutilisables en métal, en ligne avec la qualité et l’engagement que ce restaurant représente. »
Notre solution : Nous remercions Léa pour ses aimables paroles et pour son observation pertinente concernant l’utilisation des pailles en plastique. Conscients de l’importance de réduire notre impact environnemental, nous avons pris la décision de ne plus utiliser de pailles en plastique. Une fois notre stock épuisé, nous avons complètement éliminé leur usage en les remplaçant par des pailles réutilisables en acier inoxydable. Cette démarche s’inscrit dans notre engagement à offrir une expérience gastronomique de haute qualité tout en respectant notre environnement.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : aubergedes21.ca/fin-des-pailles-en-plastique
Commentaire de François :« La chambre était très belle, spacieuse, et le matelas extrêmement confortable. J’ai aussi apprécié les commodités bien pensées. Cependant, le chauffage faisait un bruit assez dérangeant pendant la nuit. Cela m’a un peu perturbé dans mon sommeil. Je crois qu’il serait judicieux de penser à remplacer ce système pour améliorer encore plus le confort des chambres. »
Notre solution : Nous remercions François pour ses compliments et son retour sur l’expérience dans notre établissement. Nous sommes conscients que certaines unités de chauffage, installées depuis l’ouverture de l’auberge, peuvent être bruyantes et énergivores. C’est pourquoi nous avons entrepris un projet de modernisation de nos systèmes de chauffage et de climatisation. Ce remplacement représente un investissement important, mais il est essentiel pour garantir un confort optimal à nos clients. Nous avançons progressivement dans cette démarche, en veillant à minimiser les perturbations pour nos invités tout en améliorant continuellement notre infrastructure.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : aubergedes21.ca/unites-de-chauffage-et-climatisation
Commentaire d’Hélène : « Nous sommes un couple âgé venu en ville pour assister à un spectacle, et l’emplacement de l’Auberge des 21, face au magnifique Fjord, était idéal. La chambre nous a parfaitement convenu, mais nous avons rencontré des difficultés avec la hauteur des toilettes, qui étaient trop basses pour nous. Pour les clients plus âgés ou à mobilité réduite, il serait peut-être utile d’installer des toilettes plus accessibles. »
Notre solution :La satisfaction et le confort de nos clients sont au cœur de nos priorités. Après avoir pris en considération la remarque d’Hélène, nous avons décidé d’améliorer l’accessibilité de nos installations sanitaires. Nous sommes en train de remplacer toutes nos toilettes par des modèles écologiques et ergonomiques, conçus pour offrir plus de confort, notamment aux clients âgés ou à mobilité réduite. Ces nouvelles installations sont non seulement plus accessibles, mais elles s’inscrivent également dans notre engagement en faveur de l’environnement.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : aubergedes21.ca/toilettes-eco-responsables-auberge-des-21
Commentaire de Nathalie :« Le petit déjeuner continental en boîte à lunch est une aberration polluante. Tout était emballé dans du plastique, ce qui génère une quantité de déchets énorme. En plus, devoir manger dans la chambre avec des odeurs fortes comme le saumon n’était pas agréable, surtout quand nous n’avons pas pu choisir ce que nous voulions. Le gaspillage est immense et cela laisse beaucoup à désirer pour un établissement de cette qualité. »
Notre solution :Nous avons écouté attentivement les préoccupations de Nathalie et nous partageons ses inquiétudes concernant l’impact environnemental de notre ancienne offre de petit déjeuner en boîte à lunch. C’est pourquoi nous avons décidé de supprimer complètement cette option. Désormais, nous proposons un petit déjeuner en libre-service, préparé avec soin par notre équipe de cuisine à partir de produits frais, locaux et de qualité. Ce changement nous permet de réduire considérablement les déchets tout en offrant à nos clients une expérience culinaire plus agréable et personnalisée.
Pour en savoir plus sur notre petit déjeuner écoresponsable, cliquez ici : aubergedes21.ca/petit-dejeuner-eco-responsable
Commentaire de Roxanne: « Mon séjour à l’Auberge des 21 s’est bien passé. J’ai apprécié le confort et la propreté de la chambre. Le personnel est très attentif et accueillant. Le seul point négatif, c’est qu’il n’y avait pas assez de café dans la chambre. J’aime prendre deux grandes tasses de café le matin. »
Notre réponse: Nous comprenons combien un bon café est essentiel pour bien démarrer la journée. Pour répondre à ce besoin, nous avons mis à disposition des capsules recyclables de café compatibles avec la cafetière Keurig présente dans votre chambre. Vous pouvez en obtenir à tout moment à la réception, où notre équipe est disponible 24h/24 pour vous servir. De plus, à partir de 6h et jusqu’à la fin du service du petit déjeuner, du café fraîchement préparé est offert gratuitement à tous nos résidents. Nous espérons que ces améliorations rendront votre séjour encore plus agréable.
Pour connaître les horaires du petit déjeuner, cliquez ici: https://aubergedes21.ca/cafe-du-fjord
Commentaire d’Émilie : « Très belle auberge, vraiment! Mais lorsqu’il pleut, on se retrouve coincés dans la chambre, car il n’y a pas d’espaces communs pour s’asseoir, jouer aux cartes ou discuter. Les salles disponibles sont exclusivement réservées pour des événements. Je pense qu’il serait génial d’avoir un espace convivial où les clients peuvent se retrouver et se divertir, surtout quand le temps ne permet pas de sortir. »
Notre solution :Nous avons pris en compte la suggestion d’Émilie et avons décidé de transformer deux de nos espaces pour offrir à nos clients des lieux de détente et de convivialité, même lorsque le temps ne permet pas de profiter de l’extérieur. Désormais, nos clients sont invités à profiter de la Salle Café du Fjord et de la Salle d’Art La Chapelle. Ces deux espaces, avec une vue magnifique sur le Fjord du Saguenay, sont parfaits pour lire, jouer aux cartes, ou simplement se détendre en bonne compagnie. Nous espérons que ces salles contribueront à créer des moments mémorables lors de votre séjour.
Pour en savoir plus, cliquez ici : https://aubergedes21.ca/salle-art-chapelle et ici https://aubergedes21.ca/nouvelle-salle-de-cafe
Commentaire de Julien : « Nous avons eu une journée de grande chaleur et sommes arrivés à l’auberge à vélo, en utilisant la piste cyclable juste en face. L’emplacement est parfait et le décor magnifique. Cependant, en entrant dans la chambre, j’ai été surpris de trouver la climatisation à fond alors que les rideaux étaient grands ouverts, laissant entrer la chaleur de la canicule. Toutes les lumières étaient allumées dans la chambre et la salle de bain, ce qui n’a fait qu’empirer la situation. Une meilleure gestion de la température et de l’éclairage aurait rendu notre arrivée bien plus agréable. »
Notre solution :Nous avons pris à cœur la remarque de Julien concernant la gestion de l’énergie et du confort à l’arrivée des clients. En réponse à cela, nous avons révisé notre procédure de gestion de l’énergie pour assurer une meilleure préparation des chambres, en particulier lors des journées de grande chaleur. Désormais, notre équipe est formée pour régler la climatisation de manière optimale, fermer les rideaux pour maintenir la fraîcheur, et éteindre les lumières inutiles avant l’arrivée des clients. Nous encourageons également nos clients à adopter ces pratiques pour contribuer à une gestion plus durable de l’énergie.
Pour en savoir plus sur nos efforts en matière de gestion énergétique, cliquez ici : https://aubergedes21.ca/gestion-durable-de-lenergie/
Commentaire de Marie :« Lors de mon passage au restaurant, j’ai demandé un verre d’eau, et à ma grande surprise, on m’a servi une bouteille d’eau en plastique. Je pense qu’il est vraiment temps d’éliminer ces bouteilles d’eau en plastique, car elles sont inutiles et polluantes. C’est dommage, car à part cela, le repas était parfait, et mon séjour a été très agréable. »
Notre solution : Nous partageons pleinement les préoccupations de Marie concernant l’impact environnemental des bouteilles en plastique. C’est pourquoi nous avons pris la décision d’éliminer complètement l’utilisation des bouteilles d’eau en plastique dans notre établissement. Désormais, nous ne les proposons plus ni au restaurant, ni dans les salles, ni dans les chambres. Nous privilégions des alternatives plus durables pour offrir à nos clients une expérience plus respectueuse de l’environnement.
Pour en savoir plus sur cette initiative, cliquez ici : https://aubergedes21.ca/finies-les-bouteilles-deau-en-plastique
Commentaire d’Éric : « Lors de mon enregistrement, j’ai remarqué que la réceptionniste avait imprimé les factures de tous les clients et les avait placées dans des enveloppes. Cela m’a semblé être un gaspillage de papier totalement inutile, surtout que la majorité des gens préfèrent recevoir leurs factures par email. Mis à part ce détail, la chambre était très confortable, propre, et le service excellent. »
Notre solution :Nous avons pris conscience de l’importance de réduire notre consommation de papier, en accord avec les préoccupations d’Éric. Désormais, nous privilégions l’envoi des factures par voie électronique et n’imprimons les documents qu’à la demande expresse du client. Cette démarche nous permet de minimiser notre impact environnemental tout en répondant aux attentes de nos clients.
Pour en savoir plus sur notre engagement envers un avenir plus responsable, cliquez ici : https://aubergedes21.ca/priorite-au-digital-pour-un-avenir-responsable
Nous savons que nous avons encore un grand chemin à parcourir, et c’est avec une immense gratitude que nous vous remercions de faire partie de cette aventure avec nous. Un grand merci également à notre merveilleuse équipe, dont le travail acharné et la passion nous permettent de vous offrir le service que vous méritez. C’est un véritable honneur de vous recevoir à l’Auberge des 21 et de grandir ensemble, grâce à vos retours et à l’engagement de chacun. Nous avons hâte de continuer ce voyage à vos côtés, en faisant de chaque séjour une expérience mémorable.
