Envie d’ajouter une touche gourmande à votre itinéraire ? Plongez dans un voyage délicieux à travers les fromageries artisanales du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Voici notre sélection incontournable :
Fromagerie Boivin à La Baie
Adresse : 2152, chemin Saint-Joseph, La Baie (Québec) G7B 3P3
Débutez votre périple avec une sélection exceptionnelle de fromages qui capturent l’essence des saveurs du terroir. Située au cœur d’un des plus importants bassins laitiers du Québec, la Fromagerie Boivin transforme chaque année 40 millions de litres de lait en 4,5 millions de kilos de fromage. Une visite qui vous offrira une véritable immersion dans la tradition fromagère québécoise.
Fromagerie Blackburn à Jonquière
Adresse : 4353, chemin Saint-Benoît, Jonquière (Québec) G7X 7V5
Poursuivez votre aventure avec les créations uniques de la Fromagerie Blackburn, renommée pour la qualité et le goût distinctif de ses produits. Grâce à des méthodes artisanales combinées à des technologies durables, la famille Blackburn s’assure que chaque fromage atteint sa pleine qualité, avec une constance remarquable.
Fromagerie St-Laurent à St-Bruno
Adresse : 735, 6e Rang Nord, Saint-Bruno (Québec) G0W 2L0
Faites une pause gourmande et savourez des produits affinés avec soin et passion. Depuis quatre générations, la Fromagerie St-Laurent produit une variété de fromages et de beurres onctueux, élargissant sa gamme pour inclure mozzarella, parmesan, suisse, gouda et tortillons.
Fromagerie Médard à Hébertville
Adresse : 10, rue de Quen, Saint-Gédéon (Québec) G0W 2P0
Laissez-vous tenter par les fromages artisanaux de la Fromagerie Médard, élaborés avec du lait de vaches suisses brunes élevées sur place. Profitez également de l’authentique ambiance champêtre qui entoure cette fromagerie unique.
Fromagerie Lehman à Hébertville
Adresse : 291, rang Saint-Isidore, Hébertville (Québec) G8N 1L6
Continuez votre parcours avec les spécialités créatives de la Fromagerie Lehman, où tradition et innovation se rencontrent. Le lait de leur petit troupeau de Suisse Brune, élevé sans OGM ni pesticides, est transformé en fromages de qualité exceptionnelle.
Fromagerie Perron à St-Prime
Adresse : 156, avenue Albert-Perron, Saint-Prime (Québec) G8J 1L4
Dégustez des fromages primés à la Fromagerie Perron, la plus ancienne fromagerie du Québec. Connue pour ses cheddars millésimés, cette fromagerie offre une expérience gustative unique issue d’une tradition familiale centenaire.
Fromagerie La Normandinoise à Normandin
Adresse : 554, boulevard Saint-Cyrille, Normandin (Québec) G8M 4H4
Terminez en beauté avec des produits artisanaux aux saveurs incomparables de la Fromagerie La Normandinoise. Produisant du fromage fermier avec du lait frais de leur troupeau de Holstein pur-sang, cette fromagerie familiale vous promet une qualité exceptionnelle.
Une Route Gourmande Inoubliable
Embarquez pour un tour gourmand sur la Route des Fromages et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs locales. Chacune de ces fromageries offre une expérience unique, alliant tradition et innovation, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromage.
Note : Toutes ces fromageries sont ouvertes à l’année.
Crédit photo: Fromagerie Boivin
